Σεμινάρια συλλογής άγριας τρούφας και μανιταριών
Αγαπητοί επισκέπτες, σας ενημερώνουμε ότι μία από τις αγροτουριστικές δραστηριότητες του νομού μας είναι και τα σεμινάρια συλλογής άγριας τρούφας και μανιταριών. Στους ανατολικούς πρόποδες του Βιτσίου σε υψόμετρο 1350 μέτρων , συναντάμε το παραδοσιακό και διατηρητέο οικισμό του Νυμφαίου, όπου υπό την αιγίδα του ξενώνα Lα Moara και σε συνεργασία με το ΣΤΕ (Σύλλογος Τρουφονομάδων Ελλάδος), διοργανώνεται κατόπιν συνεννόησης κάθε Σαββατοκύριακο, παρουσίαση και επίδειξη με Θέμα τη συλλογή άγριας τρούφας και εποχιακών άγριων μανιταριών περιλαμβάνοντας:
1. Εξόρμηση στα μονοπάτια της τρούφας και των μανιταριών.
2. Επίδειξη με ειδικά εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα και έμπειρους συλλέκτες. Τη διαδρομή συνοδεύει ενημέρωση για την ιστορία της τρούφας, ειδικά στον ελλαδικό χώρο, ως και τη γαστρονομία της.
3. Επιστρέφοντας στον ξενώνα ακολουθεί γευσιγνωσία στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του εστιατορίου του Εα Moara, από τα χέρια έμπειρου σεφ.
4. Τέλος θα ακολουθήσει ξενάγηση και οινογευσία στο οινοποιείο «Κτήμα Αλφα»
Σας περιμένουμε!
Για δήλωση ενδιαφέροντος παρακαλώ επικοινωνήστε με:
Ιατρίδης Ιωάννης (Διεύθυνση ξενώνα La Moara) 6947 688 845
Μελιούμη Αγγελική (Γραμματεία ΣΤΕ) 6984 929 200
Βαρυπάτης Παναγιώτης (Μέλος Δ.Σ ΣΤΕ) 6984 497 630
